Resep Masakan Ayam Panggang

Resep Masakan Ayam Panggang
Bahan :

• 1 ayam muda


• 1 buah tomat segar


• 1 buah paprika


• 1 buah selada

Bumbu :

• garam, lada, mentega secukupnya

Cara memasak :

• Ayam dibersihkan, buang kepala dan kaki, beri garam, lada


• Ikat kedua ujung paha ayam, masukkan ke oven temperatur sedang.


• Setiap 1 1/2 menit olesi dengan minyak yg keluar dari daging ayam tersebut


• Setelah matang, angkat da lepaskan ikatannya, belah menjadi 2 bagian, potong-potong


• Hias dengan potongan buah tomat, paprika dan daun selada


• Saus tomat diberi sedikit air jeruk nipis dan potongan-potongan halus bawang putih

www.resepmasakanku.com
Gambar: resep-warisan.blogspot.com